小岩美美子介绍：
“咪咪”烘焙店的店长，很有爱心，很努力，却是个冒失鬼。非常非常热爱面包，与“咪咪”烘焙店的常客们都保持着非常好的关系，了解客人的喜好，坚持做“只属于咪咪”的面包。
本仮屋唯佳介绍：
本假屋唯香，10岁时为 Theatre Academy 旗下的演员，曾拍摄日本教育电视节目“有趣科学（わくわくサイエンス）”。2006年4月入读日本大学艺术部演剧科。
北薰介绍：
咪咪烘焙店的新晋员工，年轻又很有能力，身上却又似乎隐藏着一些秘密。常常从面包本身出发，去钻研开发、改良面包，却也因此和美美子想法不同，发生争执。
柏木广介绍：
帅气而温柔的面包店策划者，在业内非常有名。广受女生欢迎的他却只对美美子情有独钟，希望能够守护她的面包梦想
